Auszug aus der Speisekarte
Vorspeisen und Suppen
Rinderbrühe mit blanchierten Wurzelgemüse und Flädle | 7,00 € |
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Tomatensuppe mit Sahne | 8,00 € |
Blattsalat mit hausgemachtem French Dressing | 5,00 € |
Hausgebeiztes Lachsfilet mit Reibekuchen und Blattsalat | 13,00 € |
Gebratene Riesengarnelen an Tagliatelle mit Knoblauch -Chillisauce | 13,00 € |
Vegetarisch
Sellerieschnitzel mit Rahmchampignons und Käse überbacken, Pommes und Salat | 19,00 € |
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Steinpilzravioli mit Zwiebelschmelze und Salat | 19,00 € |
Gebratener Wirsing mit Bratkartoffeln und Salat | 19,00 € |
Gebratener Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat | 19,00 € |
Hauptgerichte
Schnitzel Wiener Art vom Balver Landschwein | 9,00 € |
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dazu empfehlen wir für je | 4,50 € |
– Creme-Champignons mit Käse überbacken | |
– Ananas mit Käse überbacken | |
– Geschmorten Speck und Zwiebeln | |
– Gewürzgurken – Champignonrührei | |
– Bratkartoffeln | |
– Pommes Frites | |
– Kroketten | |
– Sc. Hollandaise | |
Hausgemachte Blutwust vom Husumer Landschwein aus artgerechter Haltung, mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Püree |
16,00 € |
Frikadellen mit Bratkartoffeln und Bratensoße | 13,00 € |
Hausgemachte Schweinebratwurst an grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln |
18,00 € |
Tagliatelle mit Bolognesesoße vom Rind , geriebenen Käse und Salat |
18,00 € |
Backfisch mit Remoladensoße, Kartoffelsalat oder Pommes frites | 18,00 € |
Schnitzelvariation „Haus Daute“, drei kleine Schnitzel auf verschiedene Art zubereitet, mit Schinken und Käse gefüllt, mit Ananas und Käse überbacken, mit Rahmchampignons und Käse überbacken,Pommes frites |
19,00 € |
Geschmorte Rinderrouladen vom heimischen Balver Rind mit Rotkohl und Klößen | 24,50 € |
Wildragout mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffellklöße | 24,00 € |
Rumpsteak mit Steinpilzkruste, geschmorte Pilzen, Bratkartoffeln | 29,00 € |
Desserts
Hausgemachte Eiscreme je Kugel Vanille- , Erdbeer-, Schoko- und Champagnereis | 2,50 € |
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dazu empfehlen wir | |
– Rhabarber-Kompott, Rote Grütze, Erdbeeren | 3,00 € |
Creme Brülee mit einem Espresso | 7,00 € |
Warmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeiscreme an Roter Grütze und Haselnusscrumble |
11,00 € |
Dessertteller mit Creme Brulle, Schokoküchlein, Früchte und Champagnercremeeis | 13,00 € |
Öffnungszeiten
Montag bis Mittwoch
17:00 – 21:00 Uhr
Donnerstag
12:00 – 14:00 Uhr (Nur mit Reservierung)
17:00 – 21:00 Uhr
Freitag
17:00 – 21:00 Uhr
Samstag
12:00 – 14:00 Uhr (Nur mit Reservierung)
17:00 – 21:00 Uhr
Sonntag
Geschlossen
Für Gruppen und Feierlichkeiten auch individuelle Öffnungszeiten.
Bitte sprechen Sie uns an.